Alimentação, saúde e boa forma são assuntos bastante comuns da atualidade. Por conta disso, o mercado de nutrição está bastante aquecido e em constante crescimento, gerando muitas oportunidades. Além da graduação, existe também a possibilidade de fazer um curso técnico, que é uma ótima opção para quem deseja uma rápida inserção no mercado ou para quem conhecer um pouco da área da nutrição antes de iniciar no ensino superior.

De forma geral, quem se forma no curso Técnico em Nutrição e Dietética pode trabalhar com o acompanhamento, orientação, supervisão e execução de atividades ligadas à nutrição, sempre de acordo com um nutricionista. O técnico pode atuar em:

• Alimentação e saúde coletiva;
• Indústria de alimentos;
• Nutrição clínica;
• Restaurantes comerciais e industriais;
• Redes de hoteis, creches, escolas, supermercados, hospitais e fast food.
• Além disso, as atividades e atribuições do técnico em nutrição são:
• Acompanhar e orientar sobre o preparo de alimentos;
• Supervisionar e controlar a higiene de equipamentos, utensílios e ambientes que impactem a alimentação e alimentos;
• Avaliar os alimentos e a sua condição de consumo;
• Auxiliar o nutricionista no atendimento, coletando dados e mensurando e avaliando os resultados de avaliações nutricionais e outros estudos;
• Acompanhar e orientar o controle de qualidade do processo alimentar nos estabelecimentos, seguindo normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes;

Em média, a remuneração de um técnico de nutrição e dietética no Brasil é de R$ 1,5 mil e em algumas empresas o técnico pode trabalhar em cargos como assistente de nutrição ou atendente de nutrição e técnico em alimentos.

Aqui, no Colégio Elite, oferecemos o curso Técnico em Nutrição e Dietética, com duração de 2 anos divididos em 18 meses de teoria e 6 meses de estágio supervisionado. Além disso, é emitido o diploma com aprovação do Conselho de Educação do Est. do Ceará e validado pela Secretaria de Ciências e Tecnologia do Est. do Ceará (SECITECE). Clique aqui para saber mais informações sobre o curso, incluindo toda a documentação necessária para se matricular e a grade curricular.